dimanche 5 avril 2009
Première plancha
Les origines de plancha remonterait aux pèlerins sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle. Il existe aujourd'hui différents modèles. je possède un modèle à utiliser à l'extérieur composé d'une plaque en fonte d'aluminium qui chauffe au gaz.
Pour ce premier repas à l'extérieur (entre deux averses), nous avions choisi de l'agneau et des artichauts ... succulent !